Vendanges 2021 – du jamais vu! | Le mot du régisseur

Un hiver très sec suivi d’un épisode dramatique de gelée noire en avril qui a malheureusement sévi sur tous les vignobles du pays, certains allant jusqu’à perdre la totalité de leur récolte. Ajoutez à cela un taux de pluviométrie très faible de 150mm/an (quand une année moyenne donne 500mm/an).

Résultat: Cette année, faute de raisin, les vendanges n’ont duré que deux petites semaines et demie. Et l’impact climatique (gel + sécheresse) fut tel que notre récolte est diminuée de 50% pour les cépages blancs et de 60% pour les cépages rouges/rosés (par rapport à notre moyenne habituelle).

Dans ce contexte la seule pensée positive que me vienne à l’esprit est que nous avons réussi à mener ce millésime à terme.
Côté vingoble nous avons cette année planté du Bourboulenc, du Grenache noir et du Cinsault: 1,5 hectare de Bourboulenc – le cépage emblématique blanc de La Clape, 1 hectare de Grenache noir – cépage méditerranéen réputé résistant à sécheresse et qui donne de bons vins rouges tanniques et 1 hectare de Cinsault – pour son goût fruité dans l’élaboration de notre rosé.

Côté concours nous décrochons à nouveau cette année 7 médailles et toutes les couleurs (blanc, rouge, rosé) sont récompensées:
– 1 médaille pour notre blanc ALBUS 2020: l’Or au Concours International de Lyon
– 2 médailles pour notre rouge CHAMPS ROUGE 2019: l’Or au Concours des Grands Vins de France à Mâcon et le Bronze à Decanter
– 3 médailles pour notre rouge élevé en barrique AUSINES 2019: l’Or à Decanter et au Concours Terre de Vins et l’Argent au Concours des Grands Vins de France à Mâcon
– 1 médaille pour notre rosé SARRIETTE 2020: l’Argent au Mondial de Bruxelles

Cordialement, David Amiel