SARRIETTE AOP LA CLAPE

Assemblage de Grenache et de Syrah avec vinification en macération pelliculaire courte. Arômes de fruits rouges, mêlés de notes d’amandes, de viennoiseries et de fines herbes. Bien structuré et ferme en bouche. Ce vin à la fois sec et équilibré est merveilleusement rafraîchissant, vivifiant et franc. Sa dénomination Sarriette fait écho à la plante aromatique qui pousse ici dans la garrigue.

Âge moyen des vignes: 20 ans
Élevage: macération pelliculaire courte, fermentation et élevage dans des cuves en inox
Convient à merveille avec: poisson grillé, bouillabaisse, paëlla, risotto de légumes et cuisine asiatique
À boire: dans les trois ans suivant la récolte
Teneur en alcool : 13 % vol.
Allergènes: contient des sulfites

Livraison en carton de 6 bouteilles (0.75L)
Prix par carton CHF 123.00 (= CHF 20.50/bouteille)